עוף בסלרי

מרכיבים
1 כף שמן
1 בצל גדול, קצוץ
6 כרעי עוף קטנים, ללא העור ,

גבעולי סלרי אמריקאי, חתוכים לפרוסות באורך 4 ס"מ
לפי הטעם מלח, פלפל שחור ופפריקה

אופן ההכנה:
מחממים בסיר גדול מאוד את השמן, מוסיפים את הבצל
ומטגנים עד שיזהיב קלות.
מוסיפים את כרעי העוף ומטגנים דקות אחדות.
מוסיפים את הסלרי והתבלינים ומבשלים על אש נמוכה כ- 45 דקות

אוכלים בתיאבון!