סלט השף

מרכיבים

2 עגבניות
3 ביצים קשות
1 בצל קטן
100 גרם בשר הודו מעושן
100 גרם בשר חזה עוף מבושל
6 כוסות עלי חסה קצוצים
¼ כוס רוטב סלט איטלקי דל קלוריות
¼ כוס רוטב סלט צרפתי דל קלוריות
עלי חסה שלמים

אופן ההכנה:
חותכים את העגבניות והביצים לפלחים. פורסים את הבצל ומפרקים לטבעות. חותכים את בשר ההודו והעוף לרצועות.
מרפדים קערה גדולה בעלי חסה שלמים ומניחים עליהם את עלי החסה הקצוצים. מסדרים בצורה דקורטיבית את העגבניות, הביצים, הבצל ושני סוגי הבשר. מערבבים את שני סוגי הרוטב הסלט ויוצקים על הירקות והבשר.
8 מנות- 154 קלוריות למנה