עוגת גבינה דיאטטית

מרכיבים

לתחתית:
1/2 1 כוס פירורי פתי בר
100 גר' חמאה מומסת
לפורר ולרפד תבנית ולהקפיא ל- 20 דק

למילוי:
3 חב' גבינת שמנת 5%
1/2 כוס סוכרה דיאט
5 ביצים
1 כפית וניל איכותי

לציפוי:
1/2 1 כוס שמנת חמוצה רזה
2 כפיות סוכרה דיאט
1 כפית וניל איכותי

אופן ההכנה:
מילוי: לערבב את הגבינה עם הסוכר, להוסיף ביצים אחת אחרי השניה למזוג מעל לפירורי העוגיות ולאפות כשעה בתנור שחומם לחום בינוני, לאפות כשעה, להוצאי ולקרר ל-10 דק'
ציפוי: לערבב במיקסר, ולצקת על העוגה החמה ולהחזיר לתנור לעוד
8 דק'. לקרר בטמפ' החדר ולהכניס למקרר

תודה ללקוחה מרב ירון בר ניב!