קישואים אפויים

מרכיבים

קישואים ב 3 צבעים - ירוק כהה, ירוק בהיר וצהוב.
(להשתדל שיהיו באותו גודל, צרים וארוכים)
עלי מרווה
טימין
גרדה מחצי לימון
מלח ופלפל לפי הטעם
שום

אופן ההכנה:
לסדר את הקישואים בתבנית גדולה לרסס שמן זית לשים בנדיבות רוזמרין, קצת עלי מרווה קצוצים וקצת טימין.
לגרר 1/2 לימון בקליפתו ולפזר מעל הכל.
לתבל לפי הטעם: מלח ופלפל שחור גרוס טרי
לאפות עד להשחמה של הקישואים, להפוך פעם אחת תוך כדי, לשים לב שלא יישרף ויקבל מרירות...
לסדר יפה על צלחת ולכתוש מעט שום מעל...
טעים חם או קר.

נורית פלד
תודה ללקוחה נורית על המתכון