אורז מלא עם גזר ופלפל אדום

מרכיבים

2 בצלים חתוכים
2 פלפלים אדומים חתוכים לרבועים קטנים
4 גזרים מגורדים גס
כוס וחצי אורז מלא יבש
1 כף אבקת מרק עוף
2 כפות שמן
מלח,פלפל
מים רותחים 3 כוסות

אופן ההכנה:
לטגן את הבצלים עם השמן עד שיזהיבו להוסיף את הגזר והפלפלים לסיר עם הבצל
להוסיף את האורז , אבקת המרק והתבלינים עם המים ולבשל על אש קטנה עד להתאדות המים לגמרי מעברים לתבנית מכסים בניר כסף ואופים בתנור למשך שעה.

 

בתאבון